Ensalada de Espinacas, tomates, queso brie y nueces

3/28/2012




Hoy tenemos una ensalada muy apetecible que se prepara en un momento. Yo he añadido nueces que con el sabor del queso brie van muy bien, pero si tenéis otro fruto seco que os guste más, seguro que también queda perfecta.

Ingredientes

Espinacas frescas

Tomates cherry

Queso brie

Nueces

Aceite de Oliva Virgen Extra (Mallafré Arbequina)

Vinagre de Jerez

Mostaza

Sal

Elaboración

Para esta ensalada no he puesto cantidades porque es mejor al gusto de cada uno.

En un plato o fuente colocamos las hojas de espinacas y los tomates cherry que hemos lavado muy bien previamente.

Partimos unos trocitos de queso brie y los incorporamos.

Por último añadimos un puñadito de nueces.

Aliñamos con una vinagreta hecha con un poco de mostaza, sal, vinagre y aceite. Emplatamos y a disfrutar.

You Might Also Like

27 comentarios

  1. mmmm con eeste tiempo apetecen ensaladitas como esta, un beso

    ResponderEliminar
  2. Sana y deliciosa ¿qué más se puede pedir? Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  3. Receta bien fresquita y sabrosa. Con el calor que va haciendo ya por aquí abajo ya van apeteciendo. Un saludo.

    ResponderEliminar
  4. las ensaladas me gustan mucho, estas con queso y nueces que ricasss, yo no comería otra cosa.
    Fantástica¡¡¡¡¡
    besossssss

    ResponderEliminar
  5. sencilla y buena , me encata , besitos

    ResponderEliminar
  6. J'adore les salade composer, et celle ci me plait beaucoup!

    bisous

    ResponderEliminar
  7. Ya empezamos con las ensaladas, yo dentro de nada será la unica comida que mi hombre me dejará hacer.....

    ResponderEliminar
  8. Que rica, seguro que con estos ingredientes tambien esta muy rica, un beso :)

    ResponderEliminar
  9. Buenísima. Yo suelo echar nueces a las ensaladas con frecuencia, me gusta mucho el toque crujente que dejan. Bs

    ResponderEliminar
  10. A mi me gustan todos los frutos secos pero, para las ensaladas lo que más uso son las nueces y, además, como bien dices tú, combinan genial con el queso, me gusta la ensalada
    Besotes

    ResponderEliminar
  11. Excelente ensalada, sencilla y rica.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  12. Qué bueno sería que yo me pusiese a comer ensaladas... pero aunque me encantan, soy yo más "contundente" sí, ensalada, pero para acompañar a una pizza... ;)

    ResponderEliminar
  13. La ensalada de espinacas queda muy rica...Besitos

    ResponderEliminar
  14. Me encantan las ensaladas de espinacas seguro que con las nueces está muy rica. Un beso.

    ResponderEliminar
  15. Que buena receta para este finde¡ Besiños dulces

    ResponderEliminar
  16. Hoy hace un calor buffff!!! esta ensalada es ideal, me comía una gigantesca.
    Feliz finde.
    Besos

    ResponderEliminar
  17. Los ingredientes son totalmente del gusto de los míos. Perfecta. Gracias. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  18. Me gusta mucha la combinación de ingredientes. Gracias por la receta. Un saludo

    ResponderEliminar
  19. Perfecta ensalada, me han encantado todos los ingredientes que lleva, además de muy apetecible, besos

    ResponderEliminar
  20. Hola!!! tienes una nueva seguidora.
    Esta ensalada es realmente apetecible.
    Voy a darme un "paseo" por tu blog.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  21. Me encantan estas ensaladas sencillas pero elegantes... De muerte!

    ResponderEliminar
  22. Qué buenas son estas ensaladas! Besitos.

    ResponderEliminar
  23. Muy apetecible!!! Me encantan todos los ingredientes, con lo cual, perfecta!!!

    ResponderEliminar
  24. Una ensalada exquisita, me encanta el queso brie y las nueces, le van perfecto.
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
  25. Pero en que buen blog me he parado, tienes recetas fáciles y rápidas, como a mi me gustan, jeje...

    me ligo como tu seguidor, saludines desde México

    mariO

    ResponderEliminar
  26. Con nueces y espinacas crudas que buena!!
    Un saludito

    ResponderEliminar
  27. Me encantan las ensaladas, bien fresquitas son una buena opción para las cenas de verano.
    Besos.

    ResponderEliminar