Lo mejor de la gastronomía en:

lunes, 12 de marzo de 2012

Tosta de Crujiente de Bacon con Gambas

Las tostas son ideales para una merienda ó una cena a base de tapas en casa.  Esta tosta de crujiente de bacon con gambas se prepara en un momento y el resultado es excelente.



Ingredientes:

4 Rebanadas de Pan Payes.
200 g de Bacon.
250 g de Gambas.
1 diente de ajo.
1 tomate.
Aceite de Oliva Hojiblanca.
Perejil Carmencita.
Sal.

Elaboración:

En una sartén con un poco de aceite freímos el bacon partido en trozos pequeños, hasta obtener el punto crujiente deseado, retiramos y reservamos. Después, freímos también en un poco de aceite las gambas previamente sazonadas con el diente de ajo picado y un poco de perejil.

Por otro lado, rallamos el tomate.

Podemos tostar el pan en una tostadora ó bien en una sartén ó plancha sin aceite.

Echamos un hilo de aceite de oliva virgen en cada rebanada de pan tostado, repartimos el tomate rallado entre todas las tostas, el bacon y por último las gambas.


9 comentarios:

  1. no he probado mezclar bacon con gambas pero me gusta la pinta de esta tosta asi que me llevo la receta con tu permiso, un beso :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Una pinta excelente y es muy original! Besos

    ResponderEliminar
  3. Que buena tosta!!.....esto se ve divino!!!.......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  4. La tosta se ve con un aspecto delicioso y muy original : )

    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Pues tiene una pinta buenísima, qué buena combinación!!!
    cuchillitoitenedor

    ResponderEliminar
  6. Qué buena ha de estar esta tosta, muy sabrosa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Hola!!! He llegado a tu blog a través de uno amigo y me ha parecido muy bueno he interesante. Estas tostas, están Uhhhhhh!!! para comerse hasta los dedos. Voy a seguir ojeando por aquí. Me quedo por aquí para aprender contigo. Saludos
    http://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  8. Hola. Muchas gracias por tu visita a mi blog. Eso me ha traido hasta el tuyo. Me gusta mucho lo que tienes así que por aquí me quedo curioseando. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Ya lo creo , con unas tostas asi yo te haría palmas hasta con las orejas :)

    Buena tarde, besinos.

    ResponderEliminar

Bienvenidos a nuestro blog de recetas Vino y Miel.

Nos encanta que os paséis por el blog y leer vuestros comentarios, nos hacen mucha ilusión.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...