Tosta de Crujiente de Bacon con Gambas
3/12/2012
Las tostas son ideales para una merienda o una cena a base de tapas en casa. Esta tosta de crujiente de bacon con gambas se prepara en un momento y el resultado es excelente.
Ingredientes:
Ingredientes:
4 Rebanadas grandes de Pan
200 g de Bacon
250 g de Gambas
1 diente de ajo
1 tomate
Aceite de Oliva Hojiblanca
Perejil Carmencita
Sal
Elaboración:
En una sartén con un poco de aceite freímos el bacon partido en trozos pequeños, hasta obtener el punto crujiente deseado, retiramos y reservamos. Después, freímos también en un poco de aceite las gambas previamente sazonadas con el diente de ajo picado y un poco de perejil.
Por otro lado, rallamos el tomate.
Podemos tostar el pan en una tostadora o bien en una sartén o plancha sin aceite.
Echamos un hilo de aceite de oliva virgen en cada rebanada de pan tostado, repartimos el tomate rallado entre todas las tostas, el bacon y por último las gambas.
9 comentarios
no he probado mezclar bacon con gambas pero me gusta la pinta de esta tosta asi que me llevo la receta con tu permiso, un beso :)
ResponderEliminarhttp://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com
Una pinta excelente y es muy original! Besos
ResponderEliminarQue buena tosta!!.....esto se ve divino!!!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarLa tosta se ve con un aspecto delicioso y muy original : )
ResponderEliminarBesitos
Pues tiene una pinta buenísima, qué buena combinación!!!
ResponderEliminarcuchillitoitenedor
Qué buena ha de estar esta tosta, muy sabrosa.
ResponderEliminarBesos.
Hola!!! He llegado a tu blog a través de uno amigo y me ha parecido muy bueno he interesante. Estas tostas, están Uhhhhhh!!! para comerse hasta los dedos. Voy a seguir ojeando por aquí. Me quedo por aquí para aprender contigo. Saludos
ResponderEliminarhttp://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/
Hola. Muchas gracias por tu visita a mi blog. Eso me ha traido hasta el tuyo. Me gusta mucho lo que tienes así que por aquí me quedo curioseando. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Ya lo creo , con unas tostas asi yo te haría palmas hasta con las orejas :)
ResponderEliminarBuena tarde, besinos.