viernes, 29 de junio de 2012

Saladitos de Chistorra y Salchicha con Queso

Los saladitos son un aperitivo que podemos hacer en un momento y que admite diversos rellenos. Además se pueden tomar fríos o templados y suelen gustar a casi todo el mundo.



Ingredientes:

1 lámina de hojaldre.
1 paquete de salchichas.
Chistorra.
Queso en lonchas.
1 huevo.
 
Elaboración:

 Cortamos el hojaldre en tiras rectangulares con el ancho que le queramos dar a los saladitos.

Saladitos de Salchicha y queso:

Cortamos las salchichas con el tamaño de las tiras de hojaldre y las envolvemos en queso .

Enrollamos la salchicha con el queso en el hojaldre, cortamos con un cuchillo y sellamos el hojaldre con el propio cuchillo para que no se abra al hornearlo.

Pincelamos los saladitos con huevo batido.

Saladitos de chistorra:

Cortamos la chistorra en trocitos del tamaño de los saladitos y la doramos un poco en una plancha para que suelte parte de su grasa y luego se nos termine de hacer en el horno.

Enrollamos la chistorra con el queso en el hojaldre, cortamos con un cuchillo y sellamos el hojaldre con el propio cuchillo para que no se abra al hornearlo.

Pincelamos los saladitos con huevo batido.


Horneado:

Precalentamos el horno unos minutos y horneamos los saladitos a 200ºC unos 12 minutos.

23 comentarios:

  1. estan muy ricos, gustan a todos y son muy sencillos de preparar!! a nosotros nos gusta mucho

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  2. Tienen que estar muy buenos estos soldaditos y para picar en los aperitvos son una alternativa perfecta.
    Besitos.

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  3. que ricos los saladitos, siempre que se ponen en la mesa es de lo primero que se acaba, y admiten tantos rellenos, besos

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  4. Muy ricos, me encantan para un picoteo. Un abrazo, Clara.

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  5. GENiales estos saladitos, la verdad que no pueden faltar en un picoteo y tienen tantas opciones de rellenos besos

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  6. ME encantan los saladitos en cualquiera de sus versiones! te quedaron muy bien, un beso :)

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  7. Que ricos deben estar.
    En Cuba le dice saladitos a las tapas. Ya casi nunca uso esa palabra. Me acabo de acordar.
    Besitos,
    Vero

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  8. Sencillos y muy ricos. Perfectos para la velada del domingo, viendo el futbol, jejejeje.
    Besos.

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  9. Aperitivos rápidos y ricos que se hacen rápidos.

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  10. Que ricos. me gustan que faciles de hacer y sobre todo e comer

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  11. !muy rico! doy fe en mi casa les encantan......besitos

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  12. Muy ricos estos saladitos ideales para tomarlos,con una cervezica bien fria. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  13. Una delicia!!!, tengo una chistorra que me trajo mi hija de Pamplona (deliciosa), voy a ponerme manos a la obra.

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  14. Con estos siempre quedas bien, y además no son complicados. Muy ricos.
    Un abrazo

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  15. delicioso aperitivo y ademas no da mucho que hacer.
    saluditos.

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  16. esos bocaditos son mi perdición, empiezo y no paro, qué ricos!!!!besos

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  17. Estos bocaditos en casa siempre triunfan los hacemos muy parecidos así que doy fe que están bien ricos. Un fuerte abrazo, Teresa

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  18. Que bien me vendrian estos saladitos para ver el partido esta noche, que ricos.
    Besos. LOla

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  19. Un aperitivo genial!

    http://juegodesabores.blogspot.com.es

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  20. Estos saladitos que ricos que son, como aperitivos , como pica pica,fabulosos.Besos.

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  21. Geniales para el picoteo, me fascinan!!

    Mil besos.

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  22. Pues tienen una pinta muy rica, esto lo tengo que probar de hacer, muy buena idea para un aperitivo.
    Ya ves acabo de descubrir tu blog , me tienes de seguidora y ya me llevo buenas ideas.
    Un beso.

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