lunes, 1 de septiembre de 2014

Empanadillas de Salmón ahumado



Unas empanadillas que están muy ricas y que se preparan en un momento porque el relleno es muy sencillo de elaborar. Además se cocinan en el horno por lo que las aligeramos un poco.





Ingredientes


1 paquete de obleas de empanadillas.

1 sobre de salmón ahumado.

1 bote de nata agria.

1 huevo.

Un poco de queso rallado.



Elaboración


Para el relleno de las empanadillas, en un plato hondo mezclamos bien la nata agria con el salmón ahumado previamente troceado.


Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos poniendo las empanadillas en la bandeja según las vayamos rellenando.


Para rellenar la masa de las empanadillas, cogemos las obleas, mojamos los bordes interiores de la empanadilla con un pincel de cocina untado en agua y ponemos una cucharadita del relleno en el centro. 


Doblamos la oblea por la mitad y cerramos los bordes de la empanadilla sellándolos bien para que el relleno no se salga.


Pincelamos la parte de arriba de las empanadillas con un poco de huevo batido.


Espolvoreamos un poco de queso rallado por encima.


Metemos las empanadillas en el horno y las horneamos durante unos 15 minutos a 210ºC con calor arriba y abajo.


9 comentarios:

  1. Me encanta por su sencillez y por lo ricas que deben saber. Por si te interesa estoy de sorteo.

    ResponderEliminar
  2. En el horno mucho mejor y ya veo lo ricas que quedan y doraditas.Bssss

    ResponderEliminar
  3. El salmón ahumado me gusta mucho, una empanadillas geniales y en el horno me encantan besitosss

    ResponderEliminar
  4. Que originales, esta las tengo que probar.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  5. Con lo que me gusta el salmón ahumado!.Me parece una idea fantástica hacer las empanadillas con ese relleno. Guardada en pendientes dejo la receta.
    Un besazo

    ResponderEliminar
  6. Buenisimas, ¿las has espolvoreado con queso?, esto le da un toque estupendo, besos
    Sofía

    ResponderEliminar

Bienvenidos a nuestro blog de recetas Vino y Miel.

Nos encanta que os paséis por el blog y leer vuestros comentarios, nos hacen mucha ilusión.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...