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martes, 10 de mayo de 2016

Mug cake de naranja





Ingredientes (Para una taza de 250ml)

1 huevo (tamaño mediano)
3 cucharadas colmadas de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva (Isbilya)
4 cucharadas de leche
5 cucharadas rasas de harina
1/2 cucharadita de levadura
2 cucharadas de zumo de naranja (Naranja al día)
La Ralladura de media naranja 


Elaboración

Mezclar los ingredientes en un plato hondo hasta que blanquee un poco para que quede más esponjoso. 

Incorporamos la mezcla de todos los ingredientes en una taza apta para microondas.

Ponemos la taza en el borde del plato giratorio del microondas (no en el centro) y lo dejamos 1 minuto a máxima potencia (unos 850W).

Abrimos el microondas unos segundos para parar la cocción y que no se desborde el mug cake, cerramos y volvemos a ponerlo 30 segundos más a máxima potencia.

Volvemos a abrir el microondas unos segundos, cerramos y lo volvemos a poner 30 segundos más.

Y por tercera vez abrimos el microondas, cerramos y lo ponemos 30 segundos más.

Y ya tenemos listo nuestro mug cake que podremos tomar pasados unos 5 minutos, cuando se haya enfriado un poco. Los mug cakes es preferible tomarlos al poco rato de hacerlos para que no se endurezcan.

** Cada microondas tiene una potencia y responde de un modo distinto, los tiempos indicados son aproximados, teniendo que estar pendiente del bizcocho mientras está en el microondas para que no se salga.



7 comentarios:

  1. Me encantan los mug cake, para darse un caprichin cuando te apetece algo dulce, son ideales. Este de naranja me lo comía yo sin respirar.

    Besiness

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  2. muy bueno!! mientras se hace el café ya esta echo el bizcocho para acompañar
    bs

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  3. Delicioso y en un momento! Un abrazo, Clara

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  4. Qué rico! Estos mug cake te,sacan de un apuro en un minuto!

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